Μαγειριτσα

Μαγειριτσα

Πού θα φάμε μαγειρίτσα το Μεγάλο Σάββατο στ&η;ν Αθήνα; Η παραδοσιακή αναστάσιμη σούπα μάς περιμένει σε διάφορα εστιατόρια και ταβέρνες της πόλης, αχνιστή και μοσχομυριστή.

Μαγειριτσα είναι ένα παραδοσιακό κρητικό φαγητό που συνήθως ετοιμάζεται κατά τη διάρκεια του Πάσχα. Περιέχει συνήθως αρνίσια ή κατσικίσια συκωταρικά, λάχανο, κρεμμύδια, αρακά και δεντρολίβανο. Είναι ένα πολύ θρεπτικό φαγητό και θεωρείται ότι έχει αναζωογονητικές ιδιότητες μετά από μια περίοδο νηστείας.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε το Μαγειρίτσα, μπορείτε να το βρείτε σε παραδοσιακά εστιατόρια και ταβέρνες σε όλη την Κρήτη. Επίσης, μπορείτε να το ετοιμάσετε στο σπίτι σας ακολουθώντας μια από τις πολλές συνταγές που υπάρχουν διαθέσιμες στο διαδίκτυο.